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고구려의 음식 문화.
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고구려가 자리잡앗던 만주는 콩의 원산지라고 함.

즉 콩을 가장 먼저 재배해서 먹은 민족이 한민족이라고...

된장은 물론 두부도 우리나라가 만들었을 가능성이 크다고 함.

물론 두부는 중국이 자신들이 만들엇다고 주장하지만...

중국이 원체 고대부터 남의 것도 자기 것이라고 하던 족속들이라...

왜 두부도 우리 민족이 만든 것일 가능성이 있냐 하면...

된장과 두부 모두 기본 재료는 콩 + 소금 임.