트윗 올린 분 멘트 :
역사상 실컷 다른나라 요리를 마개조해 온 우리나라가 "초밥 폴리스"라니 가소롭다! 모든 문화는 다른 문화를 독자적으로 해석해도 되고, 그것이 이노베이션을 낳는다! 라고 생각해 왔다. 하지만 지금 헬싱키에서 [크리스마스 토핑, 바나나 김초밥]을 앞에 두고 내 관용이 시험받고 있다.
바나나 김밥 맛있을까요??